简介：

山东王村醋博物馆总建筑面积约1600平方米，是全国唯一一家小米醋文化博物馆，唯一一家建在镇上的省属博物馆，唯一一家荣获国际建筑设计九大奖项的博物馆，配套基础设施齐全，酿造工艺藏品丰富，历史文献资料详实，是集普及农业知识，品味醋文化，体验传统酿造技艺为一体的理想工业旅游场所，可以实现全方位互动式的参观体验和交流学习。王村牌更是被评为中华老字号、王村醋和王村黄酒酿造工艺被省政府列为非物质文化遗产，王村醋有“小米醋始祖”之称，王村黄酒有液体蛋糕之美称。

主要看点：

博物馆陈列面积1600平方，分为序厅、历史与文化、晒酿房、传统酿醋工坊、文化长廊、品鉴体验厅6大版块。1.序厅：进入王村醋博物馆首先看到的是博物馆的序厅，耐火砖色调与小米相呼应，穹顶随时间的推移照射在墙壁的形状不同，有醋瓶子、醋罐子、醋坛子的形状。序厅中间三米以内有回音，是大自然最高级别的馈赠。

2.王村醋历史与文化：漫步二楼的王村醋历史与文化厅，从大汶口酿酒拌醋开始，到北魏《齐民要术》的制醋之法，再到明嘉靖的《淄川县志》，阐述了王村醋源于龙山文化时代，兴于嘉靖，复兴于当代的历史进程。

3.醋酿房：在醋酿房接受醋香的洗礼，呼吸着醋味，享受天然消毒杀菌的过程。

4.传统酿造工坊：是博物馆内一个真实的生产场景，仿佛走进历史，回到从前，感受清末民初酿造作坊的生产场面。

5.文化长廊：醋的特性被人们关注并加以发挥利用，逐渐形成了许多与醋有关的语言、故事、行为习惯和乡风民俗，“醋”又变成人们社交活动与精神文化生活中的另一种“调味剂”。

6.品鉴体验厅：可以品尝不同酸的醋以及蜂蜜醋.